Tous les weekends et les jours fériés, vivez un moment inoubliable grâce au spectacle de la capitale, ses monuments, ses lumières, et savourez en musique une carte élaborée et préparée par nos Chefs.
Embarquement au plus tard à 11h45
Départ en croisière à 12h30
Retour à quai à 14h15
Débarquement à 14h30
MENU DOUCE FRANCE
Apéritif
Kir vin blanc
Entrée(s)
Foie gras de canard, rhubarbe et cardamome
Jambon du Perche, légumes croquants, mayonnaise aux herbes
Gaspacho courgette et petits pois, huile verte et croûtons
Saumon mariné façon gravelax aux agrumes et chou rouge, salade de fenouil
Tomate coeur de boeuf grillée et fumée, burratina et basilic*
Plat(s)
Cochon du « Haut Bois » cuit doucement, polenta crémeuse aux herbes, jus réduit
Filet de daurade snacké, duo de courgettes grillées, condiments olive noire et câpres
Suprême de volaille doré, jus court, mousseline de pomme de terre
Pavé de saumon rôti, légumes croquants, beurre blanc
Céleri-rave rôti longuement, noisettes, jus de légumes concentré au shiitake*
Fromage(s) ou dessert(s)
Chaource affiné, chutney de pomme aux noix
Ananas rôti, sorbet noix de coco
Chou craquelin, crème légère au praliné
Entremet chocolat lait, éclats de citron confit
Mousse glacée mangue & citron vert, compotée exotique
Café ou thé
Boissons
L’Oracle Rouge - Merlot - IGP Pays d’Oc - Sieur D’Arques
L’Oracle Blanc - Chardonnay - IGP Pays d’Oc - Sieur D’Arques
(1 bouteille pour 2 personnes, carte sans alcool sur demande)
ou 2 softs (25/33 cl) par personne
1 bouteille d’eau BE WTR plate ou pétillante (75cl) pour 2 personnes
* Végétarien
ACCÈS
• Parking gratuit
• Métro : Lignes 1, 6 et 9
• RER : Ligne C (station Pont de l'Alma)
• Arrivée conseillée 15 minutes à l'avance.
INFORMATIONS PRATIQUES
• Pont supérieur ouvert - Espace fumeur
• Nos menus sont édités en 10 langues
• Handicap moteur : embarcadère avec sanitaires adaptés, installation d'une rampe amovible pour l'accès depuis l'embarcadère aux bateaux, absence de marches dans les bateaux
Accès P.M.R : 01.42.25.96.10
