A bord d’un bateau au design contemporain, vivez une croisière découverte du Paris majestueux ou insolite qui se dévoile à travers la verrière panoramique. Une mise en scène artistique est ponctuée d’une voix off qui attire le regard sur les monuments incontournables. Elle agrémente la croisière d’airs classiques du répertoire français pour découvrir la capitale en musique. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et savoureuse. à découvrir : la Tour Eiffel, le Musée d’Orsay, Notre Dame, le Louvre, l’Institut de France, l’Institut du Monde Arabe, l’Hôtel de Ville, la Conciergerie, la Statue de la Liberté, la Bibliothèque Nationale de France...
Les "plus" :
• Menu à la carte (jusqu’à 15 personnes) tout compris : apéritif, entrée, plat, fromage (selon le service choisi), dessert, vins, eaux et café
• Cuisine préparée à bord par le Chef
• Animation musicale réalisée "en live" par nos artistes
MENU
(à titre indicatif)
ENTRÉES
Pâté croûte de volaille aux pistaches et cranberries, chutney d’oignons rouges Velouté glacé de brocoli, tartare de haddock
Crevettes marinées, guacamole et mangue, vinaigrette épicée Déclinaison de tomates d’antan, sauce romesco, focaccia toastée
PLATS
Suprême de poulet jaune fermier, légumes verts et pommes de terre grenailles, condiment d’oignons crus Pavé de saumon, pilaf de freekeh, sauce chardonnay citronnée
Fondant de veau, gnocchis aux champignons, jus d’un osso buco Sarrasin lié au pesto, légumes confits, tofu soyeux grillé
FROMAGE
Fromage affiné par notre Maître Fromager – Service Étoile : en remplacement du dessert ou en supplément (8€)
DESSERTS - Les desserts sont une création de la maison Lenôtre
Carré gourmand chocolat mûre Schuss framboise figue
Comme un tiramisu glacé citron
Esprit d'une pavlova cerise noire citron vert
Service Privilège
Emplacement privilégié en bordure de fenêtre
• Kir en apéritif
• Entrée + plat + fromage + dessert au choix
• Sélection de vins fins. 1 bouteille de vin rouge et blanc pour 4 personnes.
• Tables de 2 à 4 personnes
INFORMATIONS PRATIQUES
Parking payant, sous réserve de disponibilités.
Enregistrement : ponton N°5 ou N°7
Fin de l'enregistrement : 12h30
Départ du bateau : 12h45
Retour à quai : 14h45
Accès pour handicapés : le bateau est accessible en fauteuil roulant, mais les toilettes ne sont pas accessibles
Animaux non-admis à bord
